Sopressata 400 gr ca Visualizza ingrandito

Soppressata pugliese

Nuovo prodotto

Soppressata pugliese classica. Prodotto cardine della salumeria dei Monti Dauni.  Peso 400 gr ca

Maggiori dettagli

9,00 EUR .

Dettagli

La soppressata, ha un impasto decisamente diverso da quello della salsiccia. A differenza di quest’ultima, è un salume costituito per l’80% da parte magra e per il 20% da parte grassa. L’impasto, completamente privo di additivi conservanti, viene aromatizzato con sale e pepe in granuli e successivamente messo sotto pressa per dar vita alla tipica forma schiacciata da cui deriva il nome.

Ingredienti: Carne di suino Fresca Macellata 100% nazionale, sale iodato, pepe, peperone dolce, miele

Peso 400 gr ca