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Sopressata 400 gr ca Visualizza ingrandito

Soppressata pugliese

Nuovo prodotto

Soppressata pugliese classica. Prodotto cardine della salumeria dei Monti Dauni.  Peso 400 gr ca

Maggiori dettagli

9,00 EUR tasse incl.

Dettagli

La soppressata, ha un impasto decisamente diverso da quello della salsiccia. A differenza di quest’ultima, è un salume costituito per l’80% da parte magra e per il 20% da parte grassa. L’impasto, completamente privo di additivi conservanti, viene aromatizzato con sale e pepe in granuli e successivamente messo sotto pressa per dar vita alla tipica forma schiacciata da cui deriva il nome.

Ingredienti: Carne di suino Fresca Macellata 100% nazionale, sale iodato, pepe, peperone dolce, miele

Peso 400 gr ca

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