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Caciocavallo stagionato in grotta

caciocavallo

Nuovo prodotto

Formaggio Caciocavallo a pasta filata stagionato in grotta. 

Maggiori dettagli

29,00 EUR .

-5,00 EUR

34,00 EUR .

Dettagli

Il caciocavallo è un formaggio semistagionato a pasta filata, prodotto  con latte vaccino. 

Il caciocavallo stagionato in grotta viene prodotto nel rispetto delle antiche ricette, lavorato a mano e stagionato a coppie su travi di legno in grotte naturali. Dall’odore eccezionale e dal gusto aromatico conquista il palato di chi ama mangiare sapori autentici di una volta


INGREDIENTI: latte di mucca, siero innesto, sale, caglio

Peso indicativo della forma di caciocavallo 1,6 KG circa