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Caciocavallo di Agnone
Formaggio Caciocavallo di Agnone artigianale dal sapore deciso ed intenso.
Dettagli
Caciocavallo di Agnone
Il Caciocavallo di Agnone prodotto in Molise, è inserito nella lista dei PAT Italiani ovvero i prodotti agroalimentari tradizionali italiani del Ministero delle politiche agricole e forestali.
E' un formaggio artigianale dal sapore deciso ed intenso , lavorato a mano. Il Caciocavallo è un formaggio a pasta filata tipico del sud Italia,si presenta con la crosta liscia e sottile, dal colore giallo paglierino.
Vendita online Caciocavallo di Agnone
Il Caciocavallo di Agnone può essere consumato come formaggio da tavola o utilizzato come ingrediente per molte ricette tipiche. Ottimo arrosto, da servire su tagliere abbinato a bruschette o per condimento della pizza.
INGREDIENTI: latte di mucca, siero innesto, sale, caglio
Peso indicativo della forma 1,6 KG circa
Accessori
Riferimento: lig-bocc
Produttore: Masseria Li Gatti
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