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Provolone Pugliese Visualizza ingrandito

Provolone Pugliese

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Formaggio Provolone Pugliese a pasta filata.

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24,00 EUR tasse incl.

Dettagli

Provolone Pugliese

Formaggio a pasta filata tipico pugliese e del sud Italia. Il provolone è simile al caciocavallo come forma e colore, ma ha una stagionatura superiore ai tre mesi con un gusto leggermente piccante.

Il Provolone pugliese può essere consumato come formaggio da tavola, ottimo per antipasti o come ingrediente per molte ricette tipiche. Ottimo da fare alla brace. Perfetto in abbinamento a vini rossi di medio corpo.


INGREDIENTI: latte di mucca, siero innesto, sale, caglio

Peso indicativo della confezione 1,5 kg

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