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Formaggio Primosale di pecora

Nuovo prodotto

Primosale con latte di pecora, prodotto in Puglia dal Caseificio Savino

Maggiori dettagli

5,75 EUR tasse incl.

Dettagli

Primosale con latte di pecora, prodotto in Puglia dal Caseificio Savino. Formaggio fresco dal sapore delicato e sapido, morbido e piacevole. 

Disponibile su ordinazione anche nella versione con rucola, pepe, peperoncino, noci, limone e arancia.

Forme dal peso indicativo di 0,5 e 1 Kg

FORMAGGIO OVINO FRESCO (PRIMO SALE)

INGREDIENTI: latte ovino, sale

CARATTERISTICHE  CHIMICHE:

• UMIDITÀ: 45 – 55 %
• GRASSO SUL T.Q.: 14 - 24 %
• GRASSO SU S.S.: 40 - 55 %
• PH: 4,9 - 6,6

ASPETTO:

• COLORE: paglierino
• SAPORE: dolce / saporito
• PASTA: morbida

TEMPERATURA DI CONSERVAZIONE: 4 – 8 °C

TERMINE MINIMO DI CONSERVAZIONE: 5 giorni

Accessori

  • Scaldatelli al peperoncino

    Riferimento:

    Produttore: Panificio Frasca

    Taralli Scaldatelli al peperoncino

    Taralli Scaldatelli al peperoncino fatti in Puglia, noti anche come taralli soffiati piccanti, sono fatti a mano con materie prime di alta qualità come Olio extravergine di Oliva Italiano.

    4,30 EUR
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    Out of stock
  • Chutney di More

    Riferimento:

    Produttore: Per Boschi e Contrade

    Chutney di More

    Chutney di More all'Aceto Balsamico, salsa agrodolce in vasetto da 220 gr Consigliato in abbinamento a formaggi stagionati

    6,50 EUR
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    Out of stock

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